Lite godtyckligt

Denna var minnesvärd. Andra huset efter stadshotellet efter stranden i Vaxholm är uppdelad i lägenheter och företagslokar. Översta är inrett som en fantastisk paradlägenhet med utsikt över SLOTT. Inte nog med läget, själva planeringen är utöver det vanliga. Köket har omsorgsfullt dekorerats och minitiöst planerats. en köksö med avställningsytor och spis. Inte vilken spis som helst utan induktionshäll. Som var snabb, häftig och grymt smidig. Som komplement fanns en inbyggd elgrill. För att bli av med os sköts en periskopliknande fläkt upp i höjden och vinklades över aktuell härd.

Klasskamrat Henke disponerar ibland denna sina föräldrars vackra boning och vi kunde inte annat än att njuta av ett närmast utomhuskök som integretrats i terassen  med hjälp av vikdörrar samt utav god mat. Vi bjöds på allehanda läckerheter till fördrink. Oljeinlaggd ädelost. Mumma!

Enkel men synnerlig gd pastarätt. Poscerade/Skållade eller vad fan det heter tomater som hackades, bryntes i balsamvinäger LÖK???, och kapris. Riven västerbottenost över det. Mumma nr. 2!