Inte halsmandlar. Inte skrumpna i någon glögg. Inte brända med massa socker på någon sunkig festival.
Nej, enkla, brända i lite saltlag. Helst plockade själv på mallis en tidig vårvinter och självrostade. Men i brist på det så kommer höstens stora grej bli alla nötbolags olika upptåg av mandlar av varierande kvalitet. Men faktum kvarstår. Mandeln är höstens stora grej. Dyr men vansinnigt god. Kom ihåg var ni läste det först!